奶牛怎么养 奶牛养殖技术解答

养牛 04月21日

奶牛是一种以产奶为主的牛品种,也是一种重要的养殖项目,奶牛的养殖在世界各地都比较普遍,我们要重视正确的养殖技术,特别是提高养殖的效益,那么,奶牛怎么养?下面一起来给大家进行奶牛养殖技术解答。

奶牛的营养需要

1、干奶期:日粮中干物质应占奶牛体重的2~2.5%,每公斤饲料干物质含奶牛能量单位1.75、粗蛋白11~12%,钙0.6%,磷0.3%,粗纤维20%,精粗料比25:75。

2、围产期:分娩前二周,日粮干物质占体重2.5~3%,每公斤饲料干物质含奶牛能量单位2,粗蛋白13%,钙0.2,磷0.3%,分娩后即改为钙0.6%,粗纤维23%,精粗料比40:60。

3、泌乳茂盛期:日粮干物质逐渐增加到奶牛体重的3.5%,每公斤干物质能量单位2.4,粗蛋白17~18%,钙0.7%,磷0.45%,粗纤维15%以上,精粗料比由40:60过渡到50:50再到60:40。

4、泌乳中期:日粮干物质占体重3~3.2%,每公斤干物质含奶牛能量单位2.13,粗蛋白13~15%,钙4.45%,磷0.4%,粉末纤质17%,精粗料比降为40:60。

5、泌乳后期:日粮干物质占体重的3~3.2%,每公斤干物质含能量单位2,粗蛋白12%,钙0.45%,磷0.35%,粗纤维20%,精粗料比30:70。

6、以上各期的营养需要也可参照料奶比1:3~5。

奶牛的饲喂技术

1、饲喂次数:饲喂次数以每天挤奶3次,喂料3次为基础,但高产奶牛在夏季可适当增加挤奶和喂料次数。根据实际情况,一般在夏季午夜(零点)增加饲喂和挤奶一次,达到日喂4次,效果较为理想。

2、饲喂方式:可坚持先粗料后精料,少喂、勤喂的方式,坚持定时、定量原则。

①干奶期:日粮以粗料为主,控制精料喂量,青贮玉米、青干草适量,并保证矿物质、食盐的供应。干奶期禁喂甜菜渣,块根茎类多汁料适当减少喂量,分娩后1~2天,喂易消化的精料,并补喂硫酸钠40~60克,优质干草自由采食,饮温水,第五天开始增加精料,日增0.5公斤,分娩15天后,奶牛食欲良好,乳房水肿消失,日粮可按标准喂,并逐渐增加青贮及多汁料,但勿过量。

②围产期:需精心饲养,分娩前二周可逐渐增加精料,最大量不超体重的1%。

③泌乳盛期:须喂高能量饲料,为保证良好食欲适当加盐,增加饲喂次数,青干草青贮自由采食。

④泌乳中后期:逐渐降低日粮中的能量、蛋白含量,后期可适当增加精料,但应控制膘情7.5成左右。

⑤其他饲喂:初孕牛分娩前2~3个月转入成母牛群,营养标准同成母牛干奶期,分娩后增加20%的维持需要,第二胎时增加10%。日产奶量较高的奶牛应分开饲养,日喂3~4次,饲喂原则:定时、定量、少给勤添,干草自由采食。

⑥夏季饲喂:夏季日粮应适当提高营养浓度,保证充足饮水,降低饲料中粗纤维含量,提高精料和蛋白比例。多喂多汁料,冬季增加能量饲料的喂量。

3、饮水管理:饮水应多次分喂。一般水温夏季控制在10℃,冬天水温在12~16℃为好,最好在牛舍安装自动饮水器,让牛随时喝到清洁新鲜的水。运动场也应设置水槽。冬天水温不能过低,必要时可饮温水。有条件的可饮豆浆或稀麦麸粥,对提高产奶量很有作用,尤其是高产奶牛。

奶牛的养殖管理

1、牛舍管理:奶牛舍应建在地势高燥的地方,座北朝南、交通便利,舍内通风,采光良好,冬暖夏凉,清粪排尿方便,舍外建运动场与牛舍相通,占地面积20平方米/牛,场地平坦,排水良好,场内设荫棚,水料槽。每天至少清扫一次牛舍并消毒,保持安静、杜绝噪音和粗暴动作。

2、分群管理:中小型奶牛场应按各饲养阶段分群管理,合理安排挤奶,饲喂饮水,刷试运动,休息等各项工作日程,制出详细的作息时间表。

3、定期消毒:防疫、驱虫、药浴,每年一次,健康检查,春秋二季各检蹄修蹄一次。

4、日常刷拭:刷拭牛体既可以清除牛体皮肤污物,保持牛体清洁,又可以促进奶牛新陈代谢,改善血液循环。每天刷拭1~2次,挤奶前半小时完成。夏季每周水浴一次,冬季保持舍温6℃以上。

5、保持运动:合理充足的运动可以促进消化,增强体质,促进泌乳。一般每天运动不应少于6小时,消遥10小时左右,注意避免剧烈运动。

6、快速干奶:每胎必须有60天左右的干奶期,干奶时,采用快速干奶法,最后一次挤净奶后,四乳区分别注入抗生素类药物,预防乳房炎。

7、产前管理:产前二周入产房,并配齐一切需用工具,药品等。如遇难产,及时请兽医处理。

8、产后管理:奶牛分娩后,促其早站立,饮麸皮盐钙汤(麸皮500克,盐、碳酸钙各50克),水温40℃左右,喂优质干草,清洗消毒乳房及后驱,然后挤奶哺初乳,越早越好,(1.5小时内),同时观察母牛食欲、粪便及胎衣排出情况,如有异常及时处理。

奶牛的挤奶技术

1、每年应绘制每头牛的产奶曲线,参考高产牛的产奶曲线,预估产奶量,确定饲料供给量。

2、挤奶次数、视产奶量而定35~40斤/日,每日挤三次,45~60斤,每日挤4次,35斤以下,日挤奶二次。

3、挤奶保持四定:定人、定地、定时、定序,挤奶前要清洗乳房,50℃温水按摩3分钟,然后挤奶,最后消毒,用1~3%高锰酸钾液浸泡乳头15~20秒。

4、挤奶应用拳握式压榨法,80~120次/分,每挤一头牛10分钟,第一二把奶细菌含量高,弃之。挤完奶后,再次按摩乳房,一手托住乳区底部,另一手把奶彻底挤净,初孕牛妊娠5个月后,应每日按摩乳房5分钟,产前半月停止按摩。

5、每次挤奶应彻底挤净,先挤健康牛,后挤病牛,奶牛数量多,可用机器挤,10头牛/台,挤奶机用后要严格消毒。

6、刚挤出的奶,多层纱布过滤后二小时内降至温度4℃以下,冷库保存,纱布用后消毒。